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Il Mediterranee Family Hotel & Spa di Bibione Pineda, hotel 5 stelle, 107 camere, clientela prevalentemente famigliare e straniera (Austria e Germania in primis) seleziona capo partita ai secondi per la stagione estiva 2026 (da maggio a circa 15/09).
Se possiedi una preparazione adeguata per questa mansione in grado di gestire l´area di produzione di secondi di pesce, carne e contorni, ti destreggi nello show cooking davanti ai nostri ospiti, gestisci lo stress negli orari di punta, sai lavorare in team, sei flessibile agli orari dei turni che verranno assegnati avrai piú chances di far parte del nostro staff.
La figura che stiamo selezionando dovrá avere il pieno controllo dei piatti della sua linea, dalla preparazione alla presentazione ed infine alla gestione degli avanzi.
Dovrá avere padronanza delle attrezzature fornite e della loro manutenzione e pulizia; la pulizia e l´ordine dell´ambiente lavorativo ricoprono un´importanza elevata.
Non da meno si dará importanza alla presenza curata e all´igene personale della persona e della divisa che indosserá.
L´assunzione sará a tempo determinato e regolata dal contratto CCNL.
La retribuzione mensile sará coerente al percorso professionale, al bagaglio acquisito nel corso della carriera lavorativa, alla propensione alla crescita individuale e collaborazione futura con la struttura.
Se questo lavoro è la tua passione e sei in possesso dei requisiti, si prega di inviare il cv aggiornato corredato da foto recente al seguente indirizzo e-mail: info@mediterranee.it |
